La greffe du pistachier (pistacia vera)

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patrice a écrit le 21/03/2007 13:11
Deux très bons documents sur la greffe du pistachier :

http://ressources.ciheam.org/om/pdf/c33/...

http://ressources.ciheam.org/om/pdf/c33/... (microgreffage)

Et des photos de greffe de pistachier sur térébinthe:

http://www.coplfr.org/articles1a6/articl...
patrice a écrit le 21/03/2007 13:23
Un autre document sur le pistachier avec un petit paragraphe sur le greffage du pistachier :

http://www.vulgarisation.net/125.pdf
André a écrit le 03/04/2007 10:54
Est-ce que quelqu'un aurait des graines de Pistacia vera ?

Et si oui, est-ce que cet arbre pousserait bien en région parisienne ?
patrice a écrit le 03/04/2007 11:03
Est-ce que quelqu'un aurait des graines de Pistacia vera ?


Le problème avec Pistacia vera c'est qu'il y a des sujets mâle et femelle. Donc avec un semis ca va être dur de sélectionner, surtout que c'est réputé long à fructifier. Une des raisons pour laquelle on greffe. Comme ca par exemple, on peut même mettre sur un unique pied un greffon mâle et un greffon femelle.
(j'ai récupéré des greffons cette année, je greffe, et dès l'an prochain, si reprise, il y en aura dans la bourse).

J'avais déjà acheté des graines de pistacia vera, pas une n'a germé, malgré le suivi strict des instructions de semis.
JM a écrit le 03/04/2007 11:13
On lit de tout sur la rusticité du pistachier : on le décrit comme peu rustique sur certains documents et comme résistant à - 25°C sur d'autres.
Etant donné son aire d'origine (Turquie, Syrie, Iran), il doit tout de même bien résister à des coups de gel.
Apparement, ce sont les fleurs qui craignent vraiement le gel. Donc on doit pouvoir avoir des pistachiers partout, mais pas des fruits partout !
Je serais bien intéressé Patrice par des greffons de pistachier dans l'avenir : tu greffes en écusson sur terebinthe ? (pas trop dur à trouver en pépinière, il y en a sur le catalogue Planfor dans les Landes).
Tu as beaucoup de variétés ?
patrice a écrit le 03/04/2007 11:28
J'ai quelques greffons en stade de repos au frigo.
Je vais les greffer en couronne sur térébinthe d'ici un mois je pense, ils commencent juste à débourrer.
Par ici, les terebinthes il y en a de partout dans la garrigue, et avec un peu de chance j'en ai toute un talus sur une terre privée.

A noter que le térébinthe semble très mal supporter les transplantations. J'en avais arraché et mis en pot pour les greffer, ils sont dans un sale état.

La variété dont j'ai récupéré les greffons est du pistacia vera commun et non un cultivar (je ne sais même pas s'il y a des cultivars de pistacia vera )
JM a écrit le 03/04/2007 11:43
Il y a des cultivars : par exemple Mateur (on dirait un gag !) cité sur pommiers.com
http://www.pommiers.com/pistachier/pista...

Quelques unes décrites ici : http://www.crfg.org/pubs/ff/pistachio.ht...
Kerman semble assez répandue.

L'essentiel dans le pistachier est de connaître le sexe du greffon !
JM a écrit le 04/04/2007 11:06
Ici :
http://gardenbreizh.org/modules/gbdb/pla...
on annonce une résistance du pistachier à - 25°C

Chez planfor ils ont du pistachier lentisque :
http://www.planfor.fr/index.php?action=f...
Est ce qu'il peut servir de porte greffe, il est persistant ?
patrice a écrit le 04/04/2007 11:51
pistachier lentisque :
Est ce qu'il peut servir de porte greffe, il est persistant ?


La seule chose que j'ai trouvé, c'est dans "Forets fruitieres" de Maurice Chaudière, page 36 :

"Relayés en bordure de mer par les lentisques (réputés par certains ingreffables, ce qui est faux)".
JM a écrit le 19/04/2007 11:11
Sur le site pommiers.com, http://www.pommiers.com/pistachier/pista... une source pour du pistachier en variété (variété tunisienne "Mateur") est indiquée : Pépinières GAUTHIER - Chemin des Paluds - 13670 SAINT-ANDIOL
Ils ont également des pacaniers de la variété "Elisabeth" sur leur catalogue.
Quelqu'un les connaît il ?
Alex a écrit le 19/04/2007 15:11
Pour la petite histoire, le pistachier a servit à démontrer l'existence... d'une sexualité chez les plantes (oh schocking !), ce qu'une certaine religion majoritaire à l'époque en Europe avait du mal à accepter (grosso modo, à l'époque, les fleurs étaient un cadeau de Dieu aux Hommes)...

En 1702, Tournefort ramena des graines de Chine et les planta au Muséum national d'Histoire Naturelle. Le pistachier mâle est toujours vivant, du haut de ses 300 ans, blotti dans un coin du Jardin Alpin... André -> preuve que sa résistance au froid est quand même suffisante

En 1716 (ou 1718, je ne sais plus), Sébastien Vaillant remarqua que ce pistachier esseulé fleurissait tous les ans, mais qu'il ne produisait jamais de fruits; tout comme un autre pistachier au fleurs différentes (situé je ne sais plus où dans Paris, trop loin pour être pollinisé)... Vaillant eut l'idée de ramener une branche du mâle en fleur du MNHN et de la secouer à côté de l'autre pistachier (femelle)... Et là, miracle, des fruits sont apparus...
patrice a écrit le 19/04/2007 15:16
Je ne connaissais pas cette sympathique annecdote. Merci de nous l'avoir racontée.
André a écrit le 19/04/2007 17:40
blotti dans un coin du Jardin Alpin... André


Merci Alex !
J'ai mis ton histoire ici :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Pistachier_...

On voit effectivement l'arbre sur ce plan :
http://www.mnhn.fr/museum/front/medias/a...
Alex a écrit le 19/04/2007 17:44
Pas de problème, au contraire. En revanche, je ne suis pas sûr que le clin d'oeil "ce qu'une certaine religion majoritaire à l'époque en Europe avait du mal à accepter..." soit politiquement correct sur Wiki
André a écrit le 19/04/2007 17:48
Tu as raison. J'ai remplacé par "clergé" qui est plus neutre.
Alex a écrit le 19/04/2007 17:50
patrice a écrit le 25/05/2007 08:40
Il y a des cultivars : par exemple Mateur


apparement la liste est impressionnante, :

http://ressources.ciheam.org/om/pdf/b16/...

(page 4 entre autres)
patrice a écrit le 25/05/2007 08:43
Un autre document sur le pistachier avec un petit paragraphe sur le greffage du pistachier :
http://www.vulgarisation.net/125.pdf


Avez-vous remarqué qu'ils parlent d'une greffe en écusson, avec trois bourgeons ?!
Je ne vois pas comment ils font, car les yeux ne sont pas tous alignés de facon rectiligne? Je n'ai pas bien compris...
patrice a écrit le 25/08/2007 11:03
N'oublions pas non plus notre ami mundani , membre de greffer.net :
http://www.jardin-mundani.com/Frances/GR...

Je vais lui demander quelques renseignements supplémentaires, particulièrement la période à laquelle il procede. Car je ne vois pas aisement décoller un "T" dans l'ecorce du pistachier, au milieu de l'hiver.
patrice a écrit le 25/08/2007 12:38
Voici sa réponse :

Quand je dis "hiver", je me réfère à l'hiver de Majorque. Logiquement l'hiver de la France est beaucoup plus froid, c'est pourquoi tu dois adapter mes explications au climat français : du début du printemps jusqu'à moitié d'été.

On greffe à oeil dormant devrait être envisageable aussi début septembre


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