Qu'est-ce qu'un Spur ?

greffer.net >> Pommier

patrice a écrit le 17/02/2007 16:30 (ref msg # 6593 )
Bonjour.

Quelle est la caractéristique des pommiers dits "spur"?
Message modifié 1 fois ; la dernière fois le 04/09/2007 14:02 par patrice
André a écrit le 18/02/2007 00:47 (ref msg # 6600 )
http://fr.wikipedia.org/wiki/Spur

patrice a écrit le 18/02/2007 06:27 (ref msg # 6603 )
Merci !
patrice a écrit le 19/02/2007 07:32 (ref msg # 6631 )
Je viens de trouver des compléments d'information sur "encyclopédie des formes fruitieres".

Spur (dit aussi type I) :
"Faible ramification, végétation plus érigée et plus compacte que les autres types. Les entre-noeuds sont plus courts, la croissance plus lente, le développement plus restreint. Les spurs doivent être greffés sur des porte-greffe vigoureux. "
patrice a écrit le 23/02/2007 08:48 (ref msg # 6692 )
Alex vient de nous publier un magnifique article sur le sujet :

http://www.pomum.fr/?p=62


Message modifié 1 fois ; la dernière fois le 08/01/2010 05:18 par patrice
André a écrit le 23/02/2007 16:32 (ref msg # 6698 )
Super article !!!

J'y ai appris pleins de choses. Entres autres que le retrait des fruits pour ne pas "fatiguer" l'arbre doit etre precoce sinon il est inutile.

Merci Alex
patrice a écrit le 23/02/2007 16:36 (ref msg # 6699 )
Il faudrait des photos d'éperon pour illustrer l'article. Si quelqu'un peu nous en faire ... Merci !
AberBleu a écrit le 01/02/2008 19:58 (ref msg # 13342 )
Voici l'explication de "spur" par l"INRA :

"Spur est la traduction anglaise de dard.
Les types spurs de Golden Delicious sont des mutations génétiques pour la plupart, dans l'Etat de Washington (U.S.A) il y a 50 ans.
Les types spurs se différencient particulièrement des variétés standards.
Ils produisent sur des rameaux terminaux beaucoup plus courts et d'un diamètre plus gros.
Ils sont plus érigés, plus compacts et moins ramifiés.
Les fruits sont généralement plus allongés, plus verts, plus sensibles à la rugosité, avec une date de cueillette retardée de 5 à 8 jours et une qualité gustative inférieure.
Leur sensibilité à la rugosité et leur moindre productivité sont les deux handicaps majeurs qui limitent leur développement en verger de production."

exemple :
Golden Delicious Spur 'Compact Gold'
Golden Delicious Spur 'Golden Auvil Spur'
Golden Delicious Spur 'Stark Goldenspur'
Golden Delicious Spur 'Yellowspur'
Belle de Boskoop Spur ou Spurkoop
Spur Galagored
Red Spur Delicious
Trumdor 'Oregon Spur'
'Stark Spur Ultra Red' Flatar
'Stark Spur Dixiered'
'Stark Spur Supreme Red'
'Stark Spur Ultra Stripe'
'Oregon Spur n°2' Vanles'
'Scarlet Spur Evasni'
'Topspur Okanored'
'Granspur'
'Greenspur'

Quand le mot "spur" est dans le nom de la variété, c'est plus facile mais c'est loin d'être le cas.
JM a écrit le 02/02/2008 10:41 (ref msg # 13363 )
Les colonnaires sont donc des "super-spurs"


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