shepherdia argentea

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autrevie a écrit le 23/01/2007 20:35 (ref msg # 5694 )
Un bel arbuste épineux de 4/4m, rustique en zone2 à la sècheresse au sol humide etc....

De la famille des Elaeagnacées.
De nombreux attouts en font une plante interessante à cultiver.
Originaire des grandes plaines du Canada et des Etats-Unis,
fleurissant en Mars et aux graines mûrissant de juillet a decembre.
Ce n'est pas une espèce autofertile : il lui faut donc la présence d'un mâle et d'une femelle pour "fruitier" des baies de 9mm de diamètre. Noté 3/5 au goût par "plants for a future"
Le mâle se reconnait à une plus grande densité de grappes et de bourgeons au printemps.
Sur les femelles les fruits sont en grappes lâches et de petite taille (0.5cm) et de couleurs jaune rougeâtre.
Cette plante est une légumineuse poussant dans la mi-ombre ou l'ombre totale, supporte absolument tout les sols.
Les indiens d'Amérique consommaient les baies accompagnées de viande de bison.
Il existe un cultivar:
'Sakakaweja'
et peut être d'autres...

Une saveur améliorée par les gelées, ce qui le rendrait plus sucré, mais le goût se situe de toutes facons entre le raisin et la groseille.
Comme il contient de la saponine, il ne faut pas en manger de trop.

Cet arbuste produit ses fruits séparément ou en grappes
et ne contiennent qu'une seul graine par Baie.


photo:
http://images.google.fr/images?hl=fr&...

Il faut un pied mâle pour 5 à 6 femelles.
Le cycle végétatif est de 150 jours
La teneur en vitamine C est de 150mg pour 100g de fruits.
Ils sont anti diarrhéiques.
Le bouturage est facile est s'effectue au printemps (30cm de branches enterrées au 2/3 avec un écartement de 30 à 40cm,
il faut ensuite buter pour favoriser l'enracinement)
mais il vaut mieux prélever les drageons.

Source du texte:"nouvelles espèce fruitiere" edition: ctifl
et le site "plants for a furture".


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