Taille à xx yeux

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patrice a écrit le 22/10/2006 18:25 (ref msg # 4083 )
Bonjour.

En resortant un vieux magazine de jardinage, je suis tombé sur une breve indiquant que la taille de la vigne (nombre d'yeux) dépendait de la variété.

Par exemple :

Italia à 4 yeux francs
Muscat d'Alexandrie à 2 yeux francs
Muscat de Hambours à 4 yeux francs
etc...

Je ne connaissais pas ces spécificités.
Quelles en sont les raisons?
AberBleu a écrit le 22/10/2006 20:01 (ref msg # 4088 )
j'émets une supposition :

peut-être est-ce comme pour les rosiers ; cela dépend de la vigueur de la variété.

je serai contente d'avoir aussi la réponse
AberBleu a écrit le 22/10/2006 20:32 (ref msg # 4091 )
je viens de retrouver un article :
"la vigne porte, échelonnés sur ses sarments aoûtés, de gros yeux cotonneux et arrondis qui donnent naissance au printemps, à des pousses fertiles.
D'abord le premier oeil, le bourillon, placé au talon du rameau, puis les autres yeux plus ou moins fertiles.
Il faut donc bien regarder si l'oeil est bien gonflé et prometteur de fruits.
La taille à 1 oeil (bourillon + 1 oeil) : les Chasselas.
la taille à 2 yeux (b + 2) : les Gamay, les Madeleine, les Muscat.

il faut tailler à 3 ou 4 yeux (taille longue) quand les yeux 1 ou 2 paraissent peu productifs et les éborgner en ne conservant que le bourillon et le 3ème ou 4ème oeil."

cette question m'a fait revisé et c'est très bien. Je vais regarder de plus près les yeux de mes vignes avant de tailler car je ne sais pas dans quel catégorie mettre mes pieds. J'ai 2 variétés (1 blanc et un noir) sans nom.


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