Servant doré

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patrice a écrit le 24/09/2006 20:14
Connaissez-vous le cépage "Servant doré"?

C'est un raisin de table que je viens de découvrir chez un voisin. Un raisin blanc.

Il n'est pas encore à maturité en cette fin septembre. En effet, sa particularité est d'être très tardif. On peut le cueillir courant novembre (il se conserve très bien sur souche), et en le suspendant au grenier, on a de belles grappes pour les fêtes de fin d'année.
patrice a écrit le 04/11/2006 07:49
Je viens de gouter les grains : beaucoup de pepins, et gout assez amer.. Mais bon, du raisin en novembre, il ne faut pas etre trop exigeant non plus
thibaud a écrit le 04/11/2006 10:07
mais ça gel un peu le raisin je crois!
autrement tu pourais faire une hybridation entre celui la et un autre très bon!
comme ça tu aura un raisin tardif et bon!!


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