pomme gros robinet

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noir a écrit le 12/02/2014 14:14
Bonjour,
quelqu'un connaît-il cette pomme?

merci
floyd a écrit le 12/02/2014 18:32
Crois-tu que cela pourrait avoir un rapport avec cette dame?
Maison rustique des dames par Mme.Millet-Robinet, Volume 1
François du Perche a écrit le 13/02/2014 10:52
Il y a une pomme "Gros Binet"
http://books.google.fr/books?id=YWw4gQOA...
Sans doute une confusion.
A moins qu'il ne s'agisse d'une spécificité de Hollande.
Gaston a écrit le 13/02/2014 15:48
Je pense aussi qu'il s'agit de la pomme Binet (ou Gros Binet), qui est une variété douc(h)e-amère.
noir a écrit le 13/02/2014 17:24
Effectivement, l'erreur est probable, mais les croqueurs chez qui je l'ai obtenu maintiennent son existence.
Je les vois dimanche, on verra.
François du Perche a écrit le 13/02/2014 19:26
La binet ou gros-binet est une pomme à cidre, si celle recherchée est une pomme à couteau, il faut effectivement demander aux Croqueurs d'où elle vient.
noir a écrit le 13/02/2014 19:42
J'ai obtenu quelques informations.
J'ai créé une fiche sur la bourse contenant toutes les indications que j'ai pu obtenir des croqueurs. Je redemande ce week-end les questions restantes.
noir a écrit le 14/02/2014 17:59
Réponse des croqueurs:
"La pomme gros robinet est bien une pomme à couteau cela fait plus de 20 ans que nous la récoltons au verger de Jupille , la variété binet rouge est une pomme à cidre"


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