cedre siberien (ou de mongolie?) a pignons

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pasteque a écrit le 06/01/2010 09:14 (ref msg # 25561 )
bonjour , je cherche a avoir plus d'info sur les varietes de cedre a pignon comestible....j'ai un souvenir extraordinaire d'une consommation de pignons de cedre de Mongolie.......
je pense qu'il pourrait s'agir de Cedrus deodara , a confirmer par specialiste

il ne semble y avoir que 4 varietes de cedre : liban(ced.libani) , atlas (ced.atlantica) ,chypre(ced.brevifolia) et himalaya (deodara)


et aussi sur les possibilités de multiplication de cette variete!
merci!
hendy a écrit le 06/01/2010 14:36 (ref msg # 25562 )
J' ai eu des graines de cèdre du Liban...liban(ced.libani).. ils ont malheureusement gelé.. un seul fut conservé quelques années comme un bonzai..
Ce cèdre (prélèvement ) provenait, semble-t-il, de la période des Croisades..
patrice a écrit le 06/01/2010 14:59 (ref msg # 25563 )
Bonjour

Cornucopia et et Encyclopédie mondiale des fruits ne citent pas de Cedrus comestibles.

pfaf.org indique seulement Cedrus Libani comestible mais à faible intérêt gustatif.

Voilà pour la partie hors-sujet du forum.

Maintenant, pour l'aspect multiplication :

Les semences de cedrus sont sans dormance. (faire un test sur une partie du lot, si ca ne germe pas rapidement, alors faire une stratification très courte, de l'ordre de 15 à 30 jours). Semis au printemps une fois les risques de gelées écartés (ou alors sous protection contre le gel).
youcef a écrit le 06/01/2010 16:22 (ref msg # 25565 )
je viens de recolter quelques cones du cedre d'atlas,
je peux donner une partie à celui qui est interessé,
quantitées limités, frais postale à ma charge.
pasteque a écrit le 06/01/2010 16:41 (ref msg # 25566 )
merci pour toutes ces reponses , concernant l'absence de dormance surtout qui etait mon questionnement
les pignons de cedre sont regulieremement consommés par les populations en siberie...reste a determiner si c'est bien cedrus deodara

et ceci va contre l'avis du cornucopia , je sais , mais pour en avoir gouté je n'en démords pas , leur qualité et leur gout est bien superieure a tous les fruits de Pinus goutés jusqu'ici...........
patrice a écrit le 06/01/2010 16:45 (ref msg # 25567 )
J'oubliais : le fait de conserver les semences dans le cône jusqu'a leur semis (et non triées et ensachées) aurait un impact très positif sur leur pouvoir de germination.
pasteque a écrit le 06/01/2010 16:52 (ref msg # 25568 )
j'ai trouvé l'inconnu , "abusivement" dénommé cedre , grace a un ami d'origine chinoise ....
ce n'est pas cedrus deodara mais pinus cembra sibirica visiblement.......
quelqu'un aurait une experience? idem pour la multioplication?
youcef a écrit le 06/01/2010 17:07 (ref msg # 25569 )
j'ai recu de la graine de pin (plusieurs varietés) de ce sit par l'intermediaire d'un ami en france, question germination rien de sur.
http://www.semencesdupuy.com/1F925-Pinus...
Eric a écrit le 06/01/2010 17:52 (ref msg # 25570 )
J ai deja achete des semences de bouleau papyfera chez eux.
Aucun soucis ,ca a germe comme de la mauvaise herbe .
patrice a écrit le 06/01/2010 17:57 (ref msg # 25571 )
S'il vous plait, merci de bien respecter les sujets de discussion, car après ca me donne beaucoup de travail à tout reclasser ou nettoyer.
Si vous voulez débattre de semencesdupuy, et de la qualité de leurs semences, merci de faire un sujet dans la section pépinieres.

Merci
JM a écrit le 07/01/2010 11:23 (ref msg # 25580 )
"youcef" a écrit :
je viens de recolter quelques cones du cedre d'atlas,
je peux donner une partie à celui qui est interessé,
quantitées limités, frais postale à ma charge.


C'est peut-être un peu tôt. De mémoire, les cônes se désarticulent vers mars et les graines germent aussitôt.
youcef a écrit le 07/01/2010 18:00 (ref msg # 25583 )
il suffit de les tromper dans l'eau et cà s'ouvrent facilement
palustris a écrit le 07/01/2010 21:37 (ref msg # 25587 )
Pusieurs espèces asiatique de pins produisent des cones avec graines de grandes dimension et certains sont faussement appelé cèdres (surement une erreur de traduction) Pinus cembra var siberica, Pinus koraiensis, Pinus armandii et en amérique du nord il y a P. edulis, P. monophylla
JM a écrit le 08/01/2010 19:11 (ref msg # 25598 )
"youcef" a écrit :
il suffit de les tromper dans l'eau et cà s'ouvrent facilement

Oui c'est vrai, j'ai déjà fait ça aussi.


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