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plumesagilles
a écrit le
10/03/2009 15:50 (ref msg # 21936 )
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| Savez vous si la variété moscatel est cultivable en france Je n'en ai pas vu sur la bourse aux greffons J'en ai gouté, vendu en magasin comme raisin de table, il est trés particulié ,malheureusement depuis quelques années on ne trouve plus des morceaux de sarment avec les grappes qui sont vendues |
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patrice
a écrit le
10/03/2009 18:28 (ref msg # 21940 )
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alors il existe plusieurs moscatel - moscatel natividade - moscatel de oeiras - moscatel rosado - moscatel de santo ildefonso - moscatel tarike certains avec une synonymie. (ce qui pourrait te donner d'autres pistes de recherches). Si tu peux donner plus de détailles sur la grappe, la baie, le gout, je pourrais eventuellement, à partir des descriptions variétales, t'aider à déterminer lequel c'est, |
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plumesagilles
a écrit le
11/03/2009 14:40 (ref msg # 21958 )
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| Il s'agisait de grain rond rosé au gout tres sucré et légerement acidulé ( aigre doux ) |
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patrice
a écrit le
11/03/2009 15:01 (ref msg # 21959 )
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S'il avait aussi un goût "musqué, particulièrement puissant et original", celui qui semble correspondre est le Moscatel Rosado. Une variété commerciale phare exportée par l'Argentine. (en cépage de table). Il a pour synonymes : muscat rosé rose du pérou rose of peru moscatel rosada pastilla rosada rosada de talca rosada de curtiduria |
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