Le cynorrhodon (fruit du rosier)

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hendy a écrit le 08/11/2008 18:45 (ref msg # 20234 )
Je recherche de gros fruits de cynorrhodon ( le fruit du rosier ).. j' en ai retrouvé de 5 cm de diamêtre dans un plant de Rosa Rugosa.. Un bon fruit mais avec beaucoup de graines et petits poils..
J' en ai trouvé de plus petit savoureux.. Il en existe surement de gros charnu.. La fleur dans ce cas ne m' intéresse pas.. zone 4-5-6 de préférence..
On m' a déja fait goûter une tarte fait avec la pulpe du rosier( voyage dans le Péricord ), une saveur délicieuse, légèrement sucré avec un léger gout de pétal..
autrevie a écrit le 09/11/2008 07:39 (ref msg # 20247 )
Salut,tu trouvera ce que tu cherche ici:

http://pagesperso-orange.fr/association....
hendy a écrit le 09/11/2008 22:16 (ref msg # 20251 )
J' apprécie énormément..l
palustris a écrit le 24/11/2008 01:12 (ref msg # 20471 )
Aujourd'hui j'ai vu un rosier couvert de cynorrhodons malheureusement ils étaitent petits je me souviens que quand j'étais enfant on mangeait les fruits de rosa rugosa qui poussait près de la maison de mon père c'était bon mais vaut mieux ne manger que la chair et éviter les graines.
une liste des espèces ayant les plus gros fruits avec le diamêtre.
rosa acicularis 25mm
r. bracteata 35 mm
r. britzensis 30 mm
r. davidii 25 mm
r. laevigata 40mm
r. macrophylla 50mm
r. moyesii 60 mm
r. pendulina 25 mm
r. roxburghii 40 mm
r. rugosa 25mm
r. setipoda 50mm
r. sweginzowwii 30mm
r. villosa 30 mm
j'ai semé il y a quelques années r.sweginzowwii et j'ai deux jeunes plants qui n'ont pas encore fleurit.
plumesagilles a écrit le 16/12/2008 16:34 (ref msg # 20796 )
Le meilleur semblerait etre rosa pimpinellifolia aux fruit violacés presque noir et trés sucré qui serait le plus utilisé
Un site pour l'identification ce qui n'est pas tres facile
http://images.google.fr/imgres?imgurl=ht...
hendy a écrit le 17/12/2008 01:03 (ref msg # 20799 )
J' ai déja vu ce genre de fruits violacés dans une roseraie.. je n' y ai pas gouté..

Merci
nouvel azertien a écrit le 19/11/2014 21:43 (ref msg # 46015 )
Le rosa rugosa peut servir de porte-greffe à d'autres variétés de rosiers (mais c'est un sujet épineux).

Il se bouture facilement.

Essayez de greffer en chip budding du rosa canina, qui offre de superbes cynorrhodons à l'automne.

Attention aux redoutables épines lors de la récolte.

En région parisienne on le trouve en bordure des forêts dans les lieux ensoleillés.
Bruno a écrit le 29/11/2014 21:44 (ref msg # 46120 )
J'avais lu que le rosa rugosa est un porte greffe qui convient pour les terrains stagnants à tendance marécageuse. .
André a écrit le 23/09/2015 01:49 (ref msg # 49544 )
Rosa rugosa me semble plus adapté aux terrains sablonneux donc plutôt secs. En revanche, il supporte bien le sel des bords de mer.

Cf. https://fr.wikipedia.org/wiki/Rosa_rugos...
nouvel azertien a écrit le 05/12/2016 13:17 (ref msg # 55356 )
Greffe sur rosa rugosa plus hybridation...

Le rosa rugosa peut s'hybrider avec de nombreux rosiers et on peut également le greffer (écusson, greffe anglaise)

d'où l'idée suivante de greffer votre rosier préféré sur rosa rugosa
puis de ressemer les nombreuses graines hybrides obtenues pour observer les résultats.
Bruno a écrit le 10/12/2016 07:04 (ref msg # 55550 )
C'est aléatoire cette méthode. Il n'est pas sûr qu'une rose soit fécondée par une autre voisine. Il vaut mieux utiliser la méthode qui consiste à couper les étamines non encore mûres d'une fleur et la féconder à la main avec le pollen d'une autre. Puis de mette une sac pour empêcher qu'un insecte ou le vent apporte un autre pollen.
nouvel azertien a écrit le 10/12/2016 13:27 (ref msg # 55553 )
Conservation des cynorrhodons : La température optimale pour lever la dormance des graines est de 5°C, il faut donc les conserver plutôt dans le réfrigérateur que dans le congélateur. Levée de la dormance des graines de rosa multiflora : environ deux mois, pour l'églantier : 12 mois...

Semis des graines de rosier : fin novembre :

https://books.google.fr/books?id=dPACAAA...
hendy a écrit le 24/12/2016 03:47 (ref msg # 55873 )
Tu peux briser une dormance ( modifier ) en scarifiant la graine,,,, Place un papier sablé rude à l' intérieur d' un pot, dépose des graines et secoue le pot plusieurs fois,.. Tu observeras la présence d' une poussière d' abrasion... place tes graines dans un terreau humide au frigidaire 1 mois et déja tu verras l' apparition des racines,... Il y a aussi le traitement à l' acide sulfurique, la graine noirci et tu laves tes graines pour enlever l' excédent d' acide,.. le taux de germination est rapide dans un terreau humide au frigidaire,... ou en pot,...
nouvel azertien a écrit le 24/12/2016 12:06 (ref msg # 55881 )
Les traitements chimiques : L'acide sulfurique trop dangereux...

Autre traitement chimique pour lever la dormance : 1 cuillère à café d'eau oxygénée (10 volumes) dans 1/4 de litre d'eau.
en principe on laisse tremper 24 heures. A utiliser également avec des précautions...

Autre idée : : Semis de graines de rosier polyantha : les graines lèvent entre 4 et six semaines. De plus le système racinaire de ces rosiers est plus fourni que celui de l'églantier.

Si on tient absolument à avoir quelques églantiers en plus on peut toujours greffer l'églantier sur des semis de rosier polyantha...

Influence de l'humidité sur la germination : voir dans cet extrait (utiliser le zoom à gauche)

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k64...
nouvel azertien a écrit le 24/12/2016 12:29 (ref msg # 55882 )
[quote="hendy"]Je recherche de gros fruits de cynorrhodon ( le fruit du rosier ).. j' en ai retrouvé de 5 cm de diamêtre dans un plant de Rosa Rugosa.. Un bon fruit mais avec beaucoup de graines et petits poils..

Pour les confitures, le rosa villosa est recommandé pour ses cynorrhodons, très riches en vitamine C
variété : pomifera : en forme de pomme
en anglais (Apple rose)

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k64...

https://books.google.fr/books?id=3O4TAAA...

Recette de la confiture de pétales de roses :

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k65...

Confiture de rosa rugosa voir :

http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k65...


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