POMME ROUGE DE TREVES

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lecoq a écrit le 30/10/2008 11:13 (ref msg # 20092 )
qui connait la pomme rouge de tréves ? Pomme à couteau mais aussi à cidre ?
druere a écrit le 30/10/2008 16:46 (ref msg # 20094 )
Bonjour et bienvenue : j'avais dans l'esprit que ces petites pommes n'étaient utilisées que pour le cidre en raison de son amertume - J'en connaissais un pommier qui a maintenant disparu
lecoq a écrit le 31/10/2008 09:19 (ref msg # 20098 )
petites pommes ? pouvez vous me donner des comparaisons ?
grosse comme reinette dorée ? plus petite ?
Le pépiniériste qui me l'a vendu m'assure qu'elle est aussi à couteau (acide cependant) alors que sur internet les informations diverses m'indiquent une pomme pour le cidre.
maturité à quelle date ?
druere a écrit le 31/10/2008 09:56 (ref msg # 20099 )
petites....plus petites que reinette dorées

Si le pépinériste (un vrai) vous indique à couteau sans doute a-t-il raison
mais celles que je connaissais étaient assez amères...
lecoq a écrit le 31/10/2008 12:00 (ref msg # 20101 )
A dire vrai j'ai bien peur que vous ayez raison.damned! je suis fait.
en + bien trop petite... tout cloche.
voilà ce qui arrive quand on achete sans se renseigner au préalable.
merci pour votre réponse et bonne fin de semaine.
JEANMOISSO a écrit le 12/01/2009 10:53 (ref msg # 21092 )
bonjour
voila ce que j ai trouve sur cette pomme :
ORIGINE : Allemagne.Pomme à cidre vendue dans les années 1930 par les pépinières
Nomblot-Bruneau de Bourg-la-Reine.Décrite dans l'ouvrage de E.Lecoeur , en 1914 ,
"Pomone Nouvelle" , Vimoutier (Orne) , p.181. qui indique que l'habitat est : Allemagne ,
Luxembourg , Wurtemberg et que cette variété fait partie du groupe des Fréquins.
On en trouvait Rouge de Trêves en Franche-Comté.
SYNONYME : Phenomene
MATURITE-CONSOMMATION : Novembre pour la récolte et février pour le brassage.
FORME : Petite à grosse. Plus large , de plate à allongée ; sphéroïdale ou conique (variable);
EPIDERME : Lisse , jaune , tout ou presque lavé de rouge plus ou moins pourpre foncé ;
stries rouges . Pas de fauve. Lenticelles pas évidentes.
CUVETTE du PEDONCULE : Large , profonde à mi profonde , peu de fauve.
PEDONCULE :Fin à gros , long , plus gros à l'attache , dépasse le sommet ou non.
CUVETTE de L’OEIL : Nulle à petites dimensions , mamelonnée , pas de fauve.
L’OEIL : Petit , clos.
CHAIR : Verdâtre devenant jaunâtre, dure , juteuse , bien sucrée(Nomblot), acide. Pour cidre
de longue garde.
LOGES à PEPINS : Assez grosses et larges , closes.
OBSERVATIONS : Arbre de port élancé , vigoureux , très fertile; fleurs résistent à la gelée;
REFERENCES : Choisel , souvenirs de Franche-Comté, coupe , dessin provisoire©2002 et
E.Lecoeur , 1914 , "Pomone Nouvelle" cité plus haut.
Voila, j espere que cette description vous aidera
A+


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