Mandarine / Clementine

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bazooka a écrit le 24/04/2007 19:32 (ref msg # 8249 )
Quels sont les critères qui différencient une clémentine d'une mandarine ?
rustaghja a écrit le 24/04/2007 21:21 (ref msg # 8255 )
Bonsoir, les clémentines sont genéralement plus précoces que les mandarines, et souvent sans pépins.
Selon les classifications, la clémentine est considérée comme etant apparentée aux mandarines : soit comme une simple variété de mandarine, ou bien comme le resultat d'un croisement avec le bigaradier granito.

Elle est aussi considérée par certains comme une espèce différente : Citrus clementina, croisement entre Citrus aurantium (Granito) et Citrus sinensis.

Je crois bien que c'est cette dernière hypothèse qui a été validée il y a pas très longtemps (par une analyse d'adn ?)

ps : le terme "mandarine" regroupe plusieurs especes, et un nombre considérable de variétés..
bazooka a écrit le 25/04/2007 07:06 (ref msg # 8259 )
Merci.
Je pensais que cela venait de la "peau" du fruit. L'une épaisse qui se décolle bien, l'autre fine qui adhère bien.
Alex a écrit le 25/04/2007 08:12 (ref msg # 8261 )
Bonjour,

Plusieurs variantes de l'histoire existent, mais la clémentine est un hybride (théoriquement sans graine) que l'on doit à... l'abbé Clément (alias Vincent Rodier). Ce moine trappiste s'occupait d'un orphelinat à Misserghin (Sud d'Oran, en Algérie). En 1892, il croisa (ou "trouva par hasard" ou "vit des enfants semer", selon les versions) un mandarinier avec un bigaradier, ce qui donna naissance à un nouveau fruitier, que la société Algéroise d'agriculture nomma clémentine en son honneur...

La mandarine est donc un parent (fertile, avec graines) de la clémentine (théoriquement sans pépin, multiplié par greffage).

Le fait que certaines clémentines soient retrouvées avec pépins indique que... ce ne sont pas des clémentines mais : une des innombrables variétés / semis / clones de madarines, voire des hybrides de clémentines... Il y a ici des passionnés d'agrumes qui pourront nous apporter plus de précisions, j'en suis sûr
rustaghja a écrit le 25/04/2007 12:34 (ref msg # 8267 )
Certaines clementines ont des pépins (le clone "monréal est souvent cité). De même que la clementine commune quand elle est cultivée à proximité de certaines varités d'agrumes.

Pour les parents de la cléméntine, après une nouvelle recherche, il semblerait qu'on trouve tout et n'importe quoi sur internet :

un peu partout : mandarinier x bigaradier

ici http://fr.wikipedia.org/wiki/Cl%C3%A9men... mandarinier x orange douce,
de même sur une page de l'inra : http://www.inra.fr/presse/une_nouvelle_c...

et encore autre chose sur le site de la sra : http://www.corse.inra.fr/sra/30100070.ht... : oranger X bigaradier !
rustaghja a écrit le 28/05/2007 01:24 (ref msg # 8892 )
C'est wikipedia qui a raison : Clementine = mandarinier x orange douce,
Alex a écrit le 11/06/2007 14:05 (ref msg # 9351 )
"Hybrides de type mandarine présentant un intérêt récent pour la consommation à l'état frais. Problèmes et moyens de contrôle" - 2001

ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/006/x6732f/...

Pour les fanas d'agrumes


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