Avocatiers "résistants" au gel

greffer.net >> Autres fruits

Bruno a écrit le 02/08/2015 08:44 (ref msg # 49259 )
Un avocatier adulte peut avoir 15 mètres de haut, il faudrait un grand tunnel
diospyros a écrit le 02/08/2015 12:05 (ref msg # 49260 )
Oui mais on peut quand meme les tailler pour qu'ils ne montent qu'a 2m50 / 3m....

L'avocatier supporte tres bien la taille.
FrereTuck a écrit le 02/08/2015 19:43 (ref msg # 49262 )
Question de néophyte total, désolé si je fais descendre le niveau global: un avocatier peut-il se palisser dans ce cas?
Merci.
diospyros a écrit le 03/08/2015 11:56 (ref msg # 49267 )
Le probleme c'est que l'avocatier repond a la taille part une multitude pousses. Il est buissonnant et relativement vigoureux.

Il a également besoin de développer une feuillage dense pour se developper.

Donc je ne pense pas que le palissage soit une bonne idée. Par contre tu peux le tailler de maniere totalement indiscriminée pour en réduire la hauteur et la largeur. Je veux dire par la, que tu n'a pas a réflechir a ou et quand le tailler (meme si on ne va bien évidemment pas tailler pendant qu'il porte des fruits et qu'on va éviter l'hiver pour qu'il reparte aussitot).
jujube a écrit le 06/08/2015 17:01 (ref msg # 49288 )
Bonjour,

Et bien, mes plants issus des graines de Benoit poussent très bien. Je ne greffe pas encore dessus mais l'an prochain surement. Cette année j'ai greffé plusieurs variétés sur différents porte greffe pour voir la différence de croissance et de résistance. Les greffes faites sur mexicola grande ont toutes échouées, pourquoi? Peut-être entre t'il en dormance plus tôt que les autres et mes greffes faites trop tard? A voir.
FrereTuck a écrit le 18/08/2015 11:13 (ref msg # 49383 )
Je vais donc me mettre en chasse de noyaux de mexicola grande.
Merci.
benoit30 a écrit le 09/09/2015 22:48 (ref msg # 49452 )
Bonsoir,
La saison des Avocats Mexicola ne devrait pas tarder. Je devrais en recevoir à la mi-octobre.
J'en profite pour vous communiquer le lien vers un Blog que j’anime sur l'acclimatation des arbres fruitiers.
http://acclimatons.com/

L'objectif de ce site est de parler des arbres fruitiers sous l'angle de l'adaptation à un climat donné. Les échecs et les réussites en la matière devraient constituer une source d'information intéressante pour les amateurs !
J'en profite pour lancer un appel : si vous avez des expérience à partager à ce sujet contactez moi !!
amicalement,
Benoit
FrereTuck a écrit le 11/09/2015 10:08 (ref msg # 49459 )
Merci pour le lien.
Je ne suis vraiment pas rigoureux, mais j'ai des grenadiers, des chérimolles, des corossoliers, des asiminiers (de semis), pommes de Key et d'autres "exotiques" (sans compter les solanums vivaces mais non rustiques) à qui faire passer l'hiver dans le Nord...
Je suivrai ce site avec attention.
Foufouche a écrit le 12/09/2015 00:32 (ref msg # 49460 )
Benoît tu entends quoi par acclimatation? Installation de plante border line d'un point de vue des résistances au froid? ou c'est d'ordre plus général?
Chez moi le mot acclimatation s'applique quasiment à tout , vu l'acidité et la pauvreté des sols, il y a de quoi faire.

Réponse à ton identification de septembre: un azérolier.
floyd a écrit le 12/09/2015 13:19 (ref msg # 49464 )
"border line"… on acclimate un sujet en cherchant à le placer dans un milieu aussi proche que possible de son biotope original.
- Pour la partie aérienne, ce seront des protections et une exposition optimale.
- Pour la partie souterraine, ce seront drainage et paillage pour éviter les effets néfastes d'un excès d'eau et du gel.

Seule la sélection peut, dans une population à la génétique diversifiée, faire le tri et mettre en évidence des clones plus aptes à supporter nos climats.
Les techniques de l'hybridation contrôlée permettent d'associer les qualités de deux ou plusieurs plantes originales.
diospyros a écrit le 12/09/2015 13:21 (ref msg # 49465 )
Benoit, merci pour le site, je viens de le survoler, je m'y plongerai un peu plus ce weekend, j'adore les photos en tout cas!!!

Toi qui a deja gouté les Mexicola, tu les trouves comment niveau gout? Il parait qu'on peut manger la peau et qu'elle a un petit gout de menthe ou de réglisse selon les papilles!

S'il te reste des noyaux j'en veux bien 1 ou 2!
benoit30 a écrit le 12/09/2015 21:15 (ref msg # 49470 )
Bonsoir,

J'ai mis la réponse également sur le site http://acclimatons.com/avocatiers-en-gar... histoire de le faire un peu vivre (le forum n'est pas fonctionnel, car je galère trop en web design...).

Au niveau du goût : il est très difficile de répondre catégoriquement au niveau du goût. Au delà des goûts et les couleurs… Vous connaissez l’adage ! Il faut bien reconnaître que le Mexicola donne des fruits de calibre, de saveurs très variées. A ma connaissance – mais je peux me tromper – le producteur d’Espagne qui le cultive est dans la région de Valence (et non pas sur la Costa del Sol). C’est la raison pour laquelle il a décidé de choisir cette variété pour des questions de rusticité. Les noyaux proviennent de Mexicola importés du Mexique en Europe par Orkos. Cette société les commercialise sous le nom d’avocats Criollo.
Le producteur les a planté à la fin des années 90, Les arbres doivent avoir bientôt 20 ans (mais un Mexicola a une durée de vie supérieure à 100 ans d’après un ami qui habite au Pérou). Les avocats donnent en général à partir du mois de septembre et la saison s’arrête dès lors qu’il y a un risque de gel (le producteur préfère alors tout cueillir).
Le Mexicola fait parti de mes avocats préférés : la peau se consomme et donne un petit goût coursé à la chair beurrée. Certains ont un petit goût de fromage, d’autres sont un peu aqueux. A maturité la peau est généralement noire/violet, mais elle peut rester verte. Vous l’avez compris : le Mexicola est un avocat sauvage reproduit par semis et qui a une vaste palette de saveurs. Comme je suis crudivore depuis plus de vingt ans, je suis particulièrement intéressé par les saveurs naturelles et authentiques ; le Mexicola répond complètement à ses critères !
Je note qu’Henry a également un avocatier Mexicola et il m’a vanté ses qualités organoleptiques.
Pour avoir des fruits à partir d’un arbre issus d’un noyau, il faut être patient. Il serait très surprenant d’avoir quelque chose avant la 5ème année à mon avis.
J’aurai des noyaux de nouveau en octobre (le 18 exactement), et j’ai beaucoup de semis d’un an. Je peux échanger contre d’autres plantes
FrereTuck a écrit le 12/09/2015 21:58 (ref msg # 49471 )
On va pourrir le fil avec ça, mais j'ai un pin Wollemi à échanger...
benoit30 a écrit le 28/09/2015 20:46 (ref msg # 49579 )
Bonsoir,
J'ai vu un endroit où ils vendent des avocats Mexicola frais :
http://www.orkos.com/Downloads/2015_41_F... (page 4, "avocat sauvage Espagne à 9,60€)
C'est pas donné et ceux en provenance de Californie sont à 14.25€...

A ce prix là ça vaut le coup de planter des arbres...
FrereTuck a écrit le 08/10/2015 16:26 (ref msg # 49623 )
Oui, en effet...
benoit30 a écrit le 25/10/2015 19:00 (ref msg # 49790 )
Bonsoir,
Pour ceux qui sont intéresses, j'ai quelques graines de mexicola (le producteur d'espagne a eu une très maigre récolte cette années et les fruits sont minuscules)...
diospyros a écrit le 26/10/2015 01:09 (ref msg # 49796 )
Salut Benoit,

je serai tenté de t'en demander 1 ou 2 mais je suis maigre en terme d'échange.

Par contre une question : quelle est la vigueur de tes semis d'un an? Tu les laisses a l'exterieur du coup pour tester leur resistance au froid?
krilin a écrit le 15/11/2015 11:43 (ref msg # 50019 )
Bonjour,
j'avais repéré il y a quelque mois l'avocatier duke proposé sur le site de vpc W..., "Un avocatier rustique à -10°C et rare en culture. Le fait d'être cloné lui procure une bien meilleure résistance".
J'en ai acheté deux reçus cette semaine, Ils sont greffés. Mes questions: où est la partie clonée, s'agit-il du porte-greffe? et dans ce cas, qu'elle est la variété du greffon( il y a longtemps sur ceux vendu chez Tropica... on m'avait répondu que c'était du hass).

merci pour vos avis éclairés
diospyros a écrit le 15/11/2015 12:06 (ref msg # 50020 )
Vu que le gros de la production tourne autour de Hass, a mon avis, c'est ce avec quoi il est greffé.

Pour être familier avec le site de tropicaflore, ils ont la même description que tu viens de citer.

Petit conseil, s'il fait -10°c un jour la ou tu as ton avocatier : ne le laisse pas dehors, tu devrais aussitot en racheter un.

En fait, a -3°c rentre le surtout s'il est encore en pot.

La partie clonée est effectivement le porte greffe. Les avocatiers sont difficiles / voir impossible à bouturer (et quant bien meme ils sont bouturables leur systemes racinaires est faible), ne sont pas polyembryoniques et necessité d'etre clonés par étiolation.

Sur les plants de Tropicaflore, certains étaient greffés haut a 1m et d'autre a 20cm.

Si tu as une photo ce sera plus facile pour t'indiquer ou se trouve le point de greffe....
belinsecte a écrit le 25/11/2015 05:12 (ref msg # 50173 )
oui, -10°C 2 jours secs s'il est en pleine terre, -2°c s'il est en pot


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