Fig varieties from Jean Rey

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magnificco
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Fig varieties from Jean Rey

#1 Message par magnificco » 02 févr. 2015 09:46

Bonjour!

Can anybody tel more about some varieties pepinier Jeanrey sell. I don't find information about them.

This is:

Digredo
Dorée de porquerolles
Grise de Marseilles
Montfavet
Quinta
Violette d'argenteuil

I'm especially interested in ripening time, grwoth habit, winter hadriness and late frost risks (ealry budspring)

Thanks for anyone who can help..

goldeneye
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Re: Fig varieties from Jean Rey

#2 Message par goldeneye » 25 mars 2015 19:41

In English ?
Hi there
I live near Jean Rey Frejus and I have tried only one; Dorée de P which is a great honey white fig .
I have often noticed mistakes in the names on the labels probably due to careless employees.....
If you are looking for fig trees for cold climates, you must try Pastiliere, ronde de Bordeau and Bécane.
Take care.

magnificco
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Re: Fig varieties from Jean Rey

#3 Message par magnificco » 25 mars 2015 20:13

thx, anybody knowing details about the other varieties?

François du Perche
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Re: Fig varieties from Jean Rey

#4 Message par François du Perche » 26 mars 2015 12:26

http://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=& ... 24&cad=rja
violette d'Argenteuil = Grise de Tarascon, à ne pas confondre avec rouge d'Argenteuil = Dauphine
Grise de Marseille = Marseillaise = sans doute la "Figue de Marseille" qui est sur le site de Baud.
Montfavet, ça ressemble plutôt à un nom de tomate.
Quinte & Digredo ?
Dorée de Porquerolles : les insulaires pensent souvent qu'ils sont le centre du monde, donc peut-être tout simplement : figue dorée = goutte d'or

goldeneye
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Re: Fig varieties from Jean Rey

#5 Message par goldeneye » 26 mars 2015 14:22

Slt
La Dorée de P que j'ai acheté chez jean Rey est une blanche a chaire rose très sucrée genre "figue miel" apparemment unifère ; je viens de vérifier il n'y a pas de figue fleur en formation. Mais est-ce la bonne dorée de P ; car chez J Rey les erreurs d’étiquetages sont fréquentes . . . . En tout cas ce n'est pas une goutte d'or.
Monfavet n'est pas une tomate; mais une petite figue noire :http://figblog.binhoster.com/montfavet/
Quinte & Digredo ?
Gise de M pourrait aussi être une grise de St Jean . . . .

M

François du Perche
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Re: Fig varieties from Jean Rey

#6 Message par François du Perche » 26 mars 2015 15:08

www.jeanrey.fr/nos-gammes/
A la lettre F, il y a toutes les figues qu'il vend, sans beaucoup de détail sur chaque fiche individuelle et un déroulement assez poussif du menu.
Il vend la Dorée de Porquerolles et la goutte d'or (= figue dorée), donc ce ne sont pas les mêmes.
Toutes les fiches portent la mention "figue comestique ". Est-ce du marseillais ?

François du Perche
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Re: Fig varieties from Jean Rey

#7 Message par François du Perche » 26 mars 2015 16:34

"comestique" est peut-être une synthèse de comestible et de mastiquer et désignerait en un seul mot, une figue un peu caoutchouteuse qu'il faudrait mastiquer longuement pour qu'elle devienne comestible :)

satya
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Re: Fig varieties from Jean Rey

#8 Message par satya » 26 mars 2015 20:19

François du Perche a écrit :Grise de Marseille = Marseillaise = sans doute la "Figue de Marseille" qui est sur le site de Baud.
attention la figue de marseille et la figue marseillaise sont deux figues bien distincte.

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