Dorée ou goutte d'or?

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satya
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Re: Dorée ou goutte d'or?

#31 Message par satya » 11 févr. 2016 20:20

juste pour infos, la pépinière Jabouin différencie la goutte d'or et la dorée.
Il parle de goutte d'or de Carpentras qu'il fait sécher et qui a l'air fameuse.
la figue est moins allongée et plus sucrée du miel a faire séché.
Je lui ai prit un plant... planté non loin d'une dorée, l'avenir nous dira si il y a une réel différence.

http://www.pepinieresjabouin-varietesan ... eches.html
http://www.pepinieresjabouin-varietesan ... uiers.html

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Bruno
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Re: Dorée ou goutte d'or?

#32 Message par Bruno » 12 févr. 2016 07:56

J'ai l'impression qu'il existe 2 variétés de figuiers qu'on appelle "goutte de miel". Il y a la goutte d'or qui fait en effet une goutte d'un liquide sucré par son œil. Il y a aussi une variété qui est plus verte et moins allongée "Pingo de Mel" assez cultivée au Portugal. https://www.google.fr/search?q=pingo+de ... QIJg&dpr=1
http://www.ebay.com.au/itm/PINGO-DE-MEL ... 1563038013
https://www.etsy.com/fr/listing/2345027 ... uier-ficus
J'ai les 2 variétés chez moi, mais le figuier de la 2ème variété est trop petit et n'a pas encore donné de fruits.
Il doit bien y avoir une goutte d'or et aussi une goutte d'or de Carpentras puisque cette pépinière Jabouin vend les 2. Peut-être que cette dernière est encore une 3ème variété.

jdsjds
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Re: Dorée ou goutte d'or?

#33 Message par jdsjds » 13 févr. 2016 10:14

Bonjour,
J'ai une dorée ... qui est dorée/bronze à maturité, mais qui fait rarement de goutte de miel.
Bref, des gens ont sans doute par erreur appelé la dorée par le nom "goutte d'or", mais elles n'ont rien à voire.
Ma dorée semble correspondre à ce que les anglophones appellent "Brunswick" . C'est une figue verte dorée et dure.
Même mure, cette figue est plutôt dure.
Après, est-ce que ma dorée est une dorée dans tous les villages de France ... C'est le problème du bouche à oreille... les noms se déforment ...
Après si on essaye de traduire les noms vers les autres langues... c'est encore pire ...
En tous les cas "Pingo de Mel" et "dorée" sont deux figues totalement différentes même en taille.
A+.

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Bruno
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Re: Dorée ou goutte d'or?

#34 Message par Bruno » 13 févr. 2016 13:22

"Brunswick" et "Dorée" sont deux variétés différentes. Voir : http://www.fig-baud.com/figuiers.html
C'est vrai qu'elles ont un peu la même couleur.

jdsjds
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Re: Dorée ou goutte d'or?

#35 Message par jdsjds » 13 févr. 2016 17:21

Bonjour Bruno,
Malheureusement le site du lien n'a pas été mis à jour depuis des lustres, et les photos n'étaient pas et ne seront plus les meilleures.
La photo de la Brunswick, on voit bien que la figue est bizarre, donc non représentative.
La photo de la dorée me semble tout aussi douteuse.
Bref, le site a le mérite d'exister mais comme il n'est pas mis à jour, et qu'il n'y a pas plusieurs photos par variété ...

J'ai comparé mes photos de dorée et celle de gars qui avaient des Brunswicks. Pour moi, il ne fait aucun doute qu'elles sont tellement semblables ... qu'avoir les 2 variétés n'aurait aucun intérêt. Après, chacun fait ce qu'il veut...
Est-ce que tu as les deux pour comparer ?
A+.

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Bruno
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Re: Dorée ou goutte d'or?

#36 Message par Bruno » 13 févr. 2016 18:10

Je suis un peu étonné tout de même que la pépinière Baud qui est spécialisé dans les figuiers fasse la différence.
Je vois d'autres pépinières qui vendent à la fois la goutte d'or et la Brunswicks : http://www.pepinieresbelges.be/varietesdefiguie.html
http://www.gerbeaud.com/jardin/fiches/f ... ,1442.html
Dans tous les cas dans la bourse on trouve les variétés : goutte d'or, goutte d'or de Carpentras, Brunswicks, et goutte de miel.

Aalex
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Re: Dorée ou goutte d'or?

#37 Message par Aalex » 02 mars 2016 21:12

C'est vrai que le vrai figuier Goutte D'or reste petit et ne pousse pas vigoureusement?

J'ai acheté un plant dans une pépinière locale et le mien pousse très vite.
Pas de fruits encore mais un vrai arbre (passé de 0.90 cm à 1,5m dans 1 an). Serait il une autre variété?

davlast
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Re: Dorée ou goutte d'or?

#38 Message par davlast » 19 oct. 2017 12:01

L'avis de Thierry Demarquest de la pépinière figues du monde :
"Il y a plusieurs cultivars légèrement différent de cette variété, au moins 3 :
Goutte d’Or 1, Goutte d’Or 2 et Dorée
Arbre de petite taille, buissonant, port étalé, faible vigueur, feuillage très découpé et clairsemé situé principalement aux extrémités des branches, rustique, bonne résistance à la sécheresse et au froid.
Figuier bifère, épiderme brun devenant jaune près du col, pulpe ambrée rosée vers l’extérieur devenant fraise au centre, bonne productivité, adapté à la culture en pots et aux petits jardins de ville, parfumé, bonne qualité gustative, les figues d’automne sont fragiles (fermentation par temps humide)."

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Minipuce5
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Re: Dorée ou goutte d'or?

#39 Message par Minipuce5 » 19 oct. 2017 12:44

Merci pour cette précision!

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