distinguer entre les amandier amères et les amandiers douce

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habib106
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distinguer entre les amandier amères et les amandiers douce

#1 Message par habib106 » 08 nov. 2012 11:05

Bonjour,

est ce qu'ont peut distinguer entre les amandiers amères et les amandiers douce (avant que ces amandiers donnent les fruits).

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Bruno
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#2 Message par Bruno » 12 nov. 2012 10:01

Non. http://www.delinoix.com/amande.html
Le mieux est de les greffer avec des variétés douces.
En réalité si on goûte des amandes qui poussent à l'état sauvage, on se rend compte qu'il y a une gradation dans l'amertume. Certains arbres donnent des amandes très amères, d'autres moins, d'autres à peine amères, d'autres douces. J'ai fait cette expérience.

rafa
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#3 Message par rafa » 12 nov. 2012 22:55

Comme dissez Bruno, il y a tot une gradation d'amertume et aussi de formes vegetatives et du fruît. Soit doux ou amêre. J'en ai plusierus arbres dans môn jardin qui assurent cet affirmation.

habib106
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#4 Message par habib106 » 13 nov. 2012 09:45

Bonjour,


Merci pour votre réponse

Palma
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Re: distinguer entre les amandier amères et les amandiers do

#5 Message par Palma » 27 nov. 2012 22:54

J'ai aussi entendu quelque chose de curieux...
Un amandier doux pollinisé par un amandier amer donnerait des amandes moins douces ?
Quelqu’un peut confirmer ou infirmer ?

(d'ailleurs il se dit la même chose pour un oranger s'il y a des citronniers dans le coin... influence sur le gout acide des oranges)

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Bruno
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Re: distinguer entre les amandier amères et les amandiers do

#6 Message par Bruno » 28 nov. 2012 11:13

Mon beau père qui avait autrefois une propriété plantée de clémentinier en Corse (clémentines qui n'ont pas de pépin ), ne voulait aucun autre agrume dont les fruits avaient des pépins, car il disait que ça faisait venir des pépins dans les clémentines par pollinisation.

argos31
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Re: distinguer entre les amandier amères et les amandiers do

#7 Message par argos31 » 28 nov. 2012 17:32

Pour ma part : bien que allogames j'ai plusieurs amandiers situés en garrigue 5 /6 doux au milieu d'une vingtaine d'amers; Trés certainemant pollinisés par ces derniers : Jamais aucun des doux (probablement gréffés tous coque dure variété locales inconnue de ma part,ont tous + de 80 ans , 2 recépés ) n'a eu une seule amande à un quelconque degré d'amertume . certaines variétés récentes (hybrides n'ont peut-être pas ces avantages de longévité et résistance (Poussent dans la rocaille les trous faits à la mine )
Pour les agrumes ,certainement différent le citonnier est autogame

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