Demande conseils amandier

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Alex
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Re: Demande conseils amandier

#46 Message par Alex » 21 oct. 2013 12:50

Bonjour,

Alors, cette année celà semble bien parti... Les amandiers ne seront donc pas arrachés...
Il reste beaucoup d'amandes sur les deux plants.

Le plus jeune ('Ferragnès' ?) fait des amandes plus "dodues" et semble plus tardif car aucune n'est encore tombée au sol (mi-octobre !).







Mais j'en ai déjà récolté environ un tiers sur le premier ('Ferraduel' ?), tombées au sol. Le seul souci se pose au niveau du "brou" (?) qui ne se desquame pas vraiment sur environ la moitié des amandes tombées. Je suis obligé de gratter au couteau. Si je laisse les amandes au sol; comme pour les noix le brou fini par se détacher tout seul avec l'humidité; mais les amandes à l'intérieur sont alors plus ou moins moisies.




Quoi qu'il en soit; les amandons sont bien formés; avec toutefois une quantité non négligeable d'amandons doubles (alors que 'Ferraduel' et 'Ferragnès' sont censés ne pas en produire ! Encore un étiquetage défectueux du pépiniériste ?).
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Alex
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Re: Demande conseils amandier

#47 Message par Alex » 21 oct. 2013 13:01

PS : je ne peux plus éditer mon précédent message. Patrice, peux-tu faire le tri pour ne laisser que la photo, merci.

Bonjour,

Alors, cette année celà semble bien parti... Les amandiers ne seront donc pas arrachés...
Il reste beaucoup d'amandes sur les deux plants.

Le plus jeune ('Ferragnès' ?) fait des amandes plus "dodues" et semble plus tardif car aucune n'est encore tombée au sol (mi-octobre !).
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Mais j'en ai déjà récolté environ un tiers sur le premier ('Ferraduel' ?), tombées au sol. Le seul souci se pose au niveau du "brou" (?) qui ne se desquame pas vraiment sur environ la moitié des amandes tombées. Je suis obligé de gratter au couteau. Si je laisse les amandes au sol; comme pour les noix le brou fini par se détacher tout seul avec l'humidité; mais les amandes à l'intérieur sont alors plus ou moins moisies. Voir par exemple ce que j'ai récolté ce WE au pied du plant; avec environ la moitié dont la peau ne se détache pas vraiment.
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2.jpg (151.06 Kio) Vu 1893 fois


Quoi qu'il en soit; les amandons sont bien formés; avec toutefois une quantité non négligeable d'amandons doubles (alors que 'Ferraduel' et 'Ferragnès' sont censés ne pas en produire ! Encore un étiquetage défectueux du pépiniériste ?). Ci-après, les amandes en photo ci-dessus que j'ai ouvert (uniquement celles sans le "brou").
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Dans l'ensemble je suis très satisfait, j'attends de voir ce que va donner le plant de 'Ferragnès'.
Peut être que c'est un problème d'humidité qui rend le brou adhérant; ou un manque de maturité.

Alex

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Re: Demande conseils amandier

#48 Message par jimdoneit » 21 oct. 2013 15:39

merci pour la mise à jour, Alex.

je crois que la partie charnue des drupes (fruits comme l'amande, la noix, la châtaigne, dont la graine est dans une coque noyée dans une enveloppe plus ou moins épaisse) est la "bogue"... le brou est apparemment le nom particulier qu'on donne à la bogue de noix.

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Re: Demande conseils amandier

#49 Message par argos31 » 24 nov. 2013 12:24

Faut avouer Alex que pour la Normandie : Une récolte d"amandes c'est pas banal !!Bravo l'I N R A pour cette amélioration .Chez-moi les amandiers de pays ont eu de tout temps le gel comme premier handicap .Là, la floraison tardive font que les fruits se développent bien .Je me suis planté avec un champ de 400 ares de Princesses etAÏ ,donc cette amélioration de reculer la Floraison de février à Mars est une aubaine.En général l'enveloppe externe se séche et se recroqueville et trés facile à enlever à ce stade là on les gaule ,et on ramasse et met à l'abri des loirs.Par contre les amandes une fois bien formées sont excellentes "fraiches" avec du pain. c'était souvent mon goûter durnt la guerre juillet/Août

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Re: Demande conseils amandier

#50 Message par argos31 » 08 juil. 2016 19:13

L'idée de Férréol me semble d'un grand intérêt d'autant que l'amandier se greffe très bien sur prunier.
j'ai pas mal d'amandiers et je ne connais pas ferranduel ..Par contre une variété qui n'est jamais mentionnée par les spécialistes " Texas "qui est Bonne pollinisatrice et très bon rendement !

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Re: Demande conseils amandier

#51 Message par VELOTIBI » 01 oct. 2017 09:20

J'envisage de planter deux ou trois amandiers dans mon petit verger. J'habite dans la région d'Albi à Rouffiac. La terre y est très argileuse. Étant sur le sommet d'une petite colline, la roche compacte n'est pas très éloignée de la surface, de 40 à 120 cm. Je l'ai remarqué en creusant des trous pour planter divers fruitiers. Quelles variétés avec quel porte greffe me conseilleriez vous ? Quelles sont les pépiniéristes spécialisés dans l'amandier. J'en entendu parler d'un conservatoire de l'amandier près de Nîmes. Est-il ouvert au public ? Merci d'avance pour vos précieuses réponses. :clap:

clow
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Re: Demande conseils amandier

#52 Message par clow » 01 oct. 2017 15:38

Pour les cultivars ( variétés à greffer ) c'est aussi un peu à toi de choisir selon tes goûts etc, par contre pour le porte greffe là, si ton terrain et argileux le prunier devrait bien convenir car il s'adapte bien au terre lourde.

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Re: Demande conseils amandier

#53 Message par jimdoneit » 01 oct. 2017 17:12

VELOTIBI a écrit :
01 oct. 2017 09:20
J'en entendu parler d'un conservatoire de l'amandier près de Nîmes. Est-il ouvert au public ?
à ma connaissance, il y a le verger de Bellegarde, de l'INRA, près d'Avignon, auquel on doit pouvoir accéder avec l'autorisation de celle-ci - je ne sais pas si l'identification des variétés est permanente (quand je l'ai visité des étiquettes avaient été posées sur le sol). autrement il y a celui du moulin de Salignan, près d'Apt, accessible en tout temps mais il faut obtenir le plan des plantations auprès du parc du Luberon si on veut reconnaître les variétés. enfin il y le conservatoire de biodiversité La Thomassine, à Manosque, ou certaines variétés sont identifiés et d'autres non.

autrement, en ligne :

https://urgi.versailles.inra.fr/siregal ... 0&size=100
http://www.pep-hprovence.com/Catalogues ... mandes.pdf
http://www.pepiniere-sariege.com/amandiers.html
http://www.pommiers.com/amande/amandier.htm
http://www.lesvieuxvergersdelagnes.com/ ... /amandiers

c'est assez difficile de faire son marché là-dedans. si c'est pour votre propre consommation le mieux serait d'aller à Bellegarde et de goûter pour choisir. mais il faut aussi vous soucier de pollinisation en choisissant des variétés compatibles ou autofertiles.

bon courage.

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Re: Demande conseils amandier

#54 Message par argos31 » 14 oct. 2017 20:26

VELOTIBI :
Merci pour les liens .J'ai tout de même des doutes sur pas mal de sujets : Texas pollinisé par Princesse chez -moi princesse fleurit bien avant et n'ont pas de simultanéité de floraison!!!!!Texas n'a pas plus d'amandons doubles que d'autres variétés...En fait à part Grasselly ,je crois qu'il faut vérifier ce qui est écrit....Dommage avec un tableau on voit tout de suite ce que l'on doit savoir

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claudeduvar
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Re: Demande conseils amandier

#55 Message par claudeduvar » 15 oct. 2017 10:47

je confirme pour en avoir et réalisé la récolte il y a peu, la variété texas a plus d'amandons doubles que ai, lauranne, ferrastar, ferralise et flour en bas, pour les comparaisons que je peux faire et pour 2017 :P

LAGRIC
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Re: Demande conseils amandier

#56 Message par LAGRIC » 15 oct. 2017 17:59

VELOTIBI a écrit :
01 oct. 2017 09:20
La terre y est très argileuse. Étant sur le sommet d'une petite colline, la roche compacte n'est pas très éloignée de la surface, de 40 à 120 cm. Je l'ai remarqué en creusant des trous pour planter divers fruitiers. Quelles variétés avec quel porte greffe me conseilleriez vous ?
VELOTIBI, ça serait un plus pour les réponses de nous informer sur les sauvageons présents (s'il y en a) dans ce coin argileux où vous souhaitez planter vos PG. Je crois qu'il est admis que c'est un indicateur de première ordre (pour moi, ça l'est).

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