"Per-kerne"

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floyd
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Re: "Per-kerne"

#16 Message par floyd » 16 déc. 2015 00:57

Bonne remarque! Je suis d'accord.

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daninou
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Re: "Per-kerne"

#17 Message par daninou » 13 nov. 2016 16:54

bonjour à tous,
Je viens de trouver des poires " per kerné" à Elliant juste à côté d'un châtaignier c'est la saison des châtaignes
Elles sont dures et sont tombées par terre début novembre.
J'en ai ceuilli et ma mère agée de 80 ans m'a dit que c'était des''per kerné '' et que sa grand mère les cuisait au four.
J'ai cuit les poires au four pendant une heure et elles sont très sucrées inutile de mettre du sucre.
Maintenant elles commencent à blettir alors pour les conserver je les ai mis au frigo.
Effectivement le poirier est très haut comme le châtaignier.
C'est impossible de cueillir à la main , il faut attendre qu'elles tombent.

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daninou
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Re: "Per-kerne"

#18 Message par daninou » 13 nov. 2016 17:56

Bonjour à tous,
Cet été j'avais trouvé aussi un poirier per kerné à Locronan.
L'arbre est plus petit .
A la fin du mois d'août les poires étaient mures .
Elles étaient blettes directement sur l'arbre.
Mais j'ai pu en cueillir car les branches basses étaient accessibles.
Avant d'être blettes la peau est dure et la pulpe est acre c'est immangeable .
Je n'ai pas pensé à les cuire.
Le problème est tout les fruits qui tombent sur le sol sont blets.

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ké20
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Re: "Per-kerne"

#19 Message par ké20 » 14 févr. 2018 11:58

Avez vous des photos des fruits mais surtout des feuilles?
Ferréol donne une remarque très pertinente.
De plus daninou nous dit que l'arbre peut être aussi grand qu'un châtaignier... Oui le Sorbus domestica correspondrait à une telle description...

Si on lit le post d'arnould sur le cormier, on voit des cormes de belle grosseur...

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daninou
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Re: "Per-kerne"

#20 Message par daninou » 14 févr. 2018 20:54

bonjour,
je n'ai pas de photo des feuilles de l'arbre, ni des fruits.
Dès que j'aurai l'occasion de passer à côté de ces arbres je ferai une photo des feuilles et des fruits.
A plus tard.

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