Pommier Saint Ignace - Pommes d'été

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André
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Pommier Saint Ignace - Pommes d'été

#1 Message par André » 15 févr. 2010 20:24

Christian Deluche de l'Association "Mémoire fruitière de Charentes" a obtenu un pommier par semis qu'il a nommé "Saint Ignace".

Ce cultivar ressemble à la "pomme des moissons" (voir fiche descriptive jointe).

Son nom vient tout simplement de la date de mise à fruit : 31 juillet. Contrairement à la "Saint Jean" qui n'est pratiquement jamais mûre le 24 juin, la Saint Ignace est mûre un peu avant fin juillet et à coup sûr on en déguste une ou deux au moins à cette date.

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patrice
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#2 Message par patrice » 16 févr. 2010 07:23

Sur la bourse, il y a la super précoce ; mon sujet n'a pas encore fructifié donc je ne peux pas attester de la précocité annoncée.

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André
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#3 Message par André » 16 févr. 2010 09:32

D'ou vient cette "super précoce" ? Elle est aussi charentaise, ce serait pas la même que la St Ignace ?

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patrice
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#4 Message par patrice » 16 févr. 2010 12:20

Ca sera à comparer fruits en main.

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#5 Message par André » 16 févr. 2010 14:00

Les deux descriptions du fruit ont l'air de bien correspondre.

Il faudrait demander à celui qui a ajouté ce cultivar à la base d'ou il le tient.

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#6 Message par youcef » 16 févr. 2010 19:03

les plus precoce je crois que c'est ANNA et DORSET.

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#7 Message par patrice » 17 févr. 2010 10:12

André a écrit :Il faudrait demander à celui qui a ajouté ce cultivar à la base d'ou il le tient.
Demande envoyée...
Je tiendrais au courant de la réponse...

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#8 Message par klakos » 19 févr. 2010 18:58

youcef a écrit :les plus precoce je crois que c'est ANNA et DORSET.
On a Anna au verger. C'est le premier pommier à fleurir et serait aussi très précoce en fructification. Je n'ai jamais vu les fruits, peut-être jamais (lors de sa floraison, il est seul).
Autant dire que cette pomme n'est adaptée qu'aux régions chaudes.
Encore cultivée au Maroc par ex.

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#9 Message par youcef » 19 févr. 2010 20:30

klakos a écrit : Je n'ai jamais vu les fruits, peut-être jamais (lors de sa floraison, il est seul).
peut etre que c'est un probleme de pollinisation ou tout simplement la fleur ne resiste pas au froid.
Golden Dorset est le pollinisateur de Anna.

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#10 Message par klakos » 20 févr. 2010 07:31

youcef a écrit : peut etre que c'est un probleme de pollinisation ou tout simplement la fleur ne resiste pas au froid.
Golden Dorset est le pollinisateur de Anna.
Oui, sans doute. C'est une variété arrivée par là à titre de "collectionite". Elle n'est pas du tout adaptée à la région.
Si parmi près de 300 autres variétés de pommiers, aucune ne lui convient...
Il faut laisser cela aux autres (Afrique du Nord par ex), ce serait tout de même dommage de la perdre.

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#11 Message par klakos » 21 févr. 2010 07:49

klakos a écrit :Elle n'est pas du tout adaptée à la région.
Je tempère mes propos.
Je discutais hier aves une personne qui l'a dans son jardin depuis 5-6 ans.
Le pommier donne des fruits chaque année depuis 2-3 ans.

Ce pommier est particulièrement adapté aux petits jardins. Il est compact, quasi nain mais donne de véritables pommes.

Sa floraison est très précoce (ici, d'ici 15 jours, il y sera). On ne sait pas trop pourquoi il ne gèle pas (fleurs "solides" ?), ni par qui (un autre pommier extrêmement précoce qu'il y aurait dans sa petite ville ?)

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#12 Message par youcef » 21 févr. 2010 08:44

ici en algerie les premieres fleurs commencent à apparaitre, sur ANNA et DORSET.
les deux varietés rentrent en production des la premiere année.

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#13 Message par patrice » 23 juin 2012 16:26

J'ai ma première récolte de "super précoce".
Comme annoncé, calibre petit à moyen, sucrée, juteuse, peu acidulée, mais sans parfum. Donc maturité chez moi fin juin.

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Re: Pommier Saint Ignace - Pommes d'été

#14 Message par belinsecte » 21 juil. 2016 09:15

Klakos, anna donne en aout tu disais dans un autre sujet? (mais Tropique écrivait que sous son climat, elle donne en avril...)
Youcef, qu'en dis-tu?
Patrice, ta "superprécoce" est donc pas la ste ignace?... sa description douce sucrée juteuse correspond au seul pommier couvert de fruits fin juin, au conservatoire de Puycelcy, pardon pour la faute...
moi j'ai vraiment adoré, justement parce que pas acidulée, alors on pourrait en manger des kilos :)

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Re: Pommier Saint Ignace - Pommes d'été

#15 Message par patrice » 21 juil. 2016 10:01

Je n'ai pas fait une identification pomologique rigoureuse de ma "super précoce", donc pas de comparatif avec d'autres variétés afin de déceler d'éventuelles synonymies. Je l'ai juste en culture. Rien d'extraordinaire au niveau du goût, faible durée de conservation (classique pour une précoce).

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