Cornouiller mâle

Cassisiers, fraisiers, framboisiers, myrtilliers...
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matiokidor
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Cornouiller mâle

#1 Message par matiokidor » 22 août 2010 09:48

Bonjour,
Voici des fruits de cornus mas :

Image

Mais savez-vous identifier les cornouillers par leur feuille ?

Vous prenez une feuille, jeune de préférence, et vous la déchirez délicatement avec les deux mains. Si les 2 morceaux de feuille restent attachés par des fils presque invisibles, il s'agit d'une feuille de cornus :

Image

hendy
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#2 Message par hendy » 05 mai 2011 03:40

est ce qu' ils sont bons à manger..

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floyd
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#3 Message par floyd » 05 mai 2011 07:34

http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?Lat ... rnus%20mas
pas de toxicité.

Ailleurs je lis qu'on peut distiller ou confire les cornouilles.

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Alex
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#4 Message par Alex » 14 mai 2011 13:35

Bonjour,

Je ne connaissais pas cette astuce, Matokidor, merci.
On reconnait ainsi uniquement les Cornus mas ou tous les Cornus sp. ?

J'ai déjà mangé de la confiture coing + cornouiller 'Jolico'; c'était très bon.
Je pense que le dénoyautage doit être très long sur ce fruit (adhérent si la cornouille n'est pas parfaitement mûre).
D'où l'intérêt des cultivars à gros fruits ou prolifique.


Voir aussi les sujets...

http://www.greffer.net/forum/viewtopic.php?t=543 pour des photos de sujets sauvages et des précisions sur le semis.

http://www.greffer.net/forum/viewtopic.php?t=1261 pour des précisions et photos sur les cultivars fruitiers.

Alex

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belinsecte
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#5 Message par belinsecte » 13 août 2017 11:38

Alex a écrit :
14 mai 2011 13:35
Bonjour,

Je ne connaissais pas cette astuce, Matokidor, merci.
On reconnait ainsi uniquement les Cornus mas ou tous les Cornus sp. ?
...
Alex
L'astuce en photo ne permet pas de différencier cornus mas et c sanguin

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